Достоинства:
-Компактная -Шумит, но не сильно. -На поддонах сетка из нержавейки -Регулировка температуры работает и вполне точно -Достаточно равномерно продувает/нагревает
Недостатки:
Существенных пока нет. Только к сетке прилипает...
Комментарий:
Для дома самое оно по размерам. Кто планирует заготовки "сад/огород" , ищите более вместительные девайсы. Яблоки: влезло 4 средних(резал толщиной около 3 мм), до приятно жующихся 6 часов(45 гр./2 ч., 60 гр/4 ч.), до чипсов 12 часов. Бананы: 3 средних, толщина нарезки 3 мм, почти чипсы (ещё немного гентся, чуть сильнее согнешь-ломаются) за 8 часов. Говядина: нарезка 1,5 мм(предпосол в кусках, перед нарезкой подморозил примерно 1 час на доске), до жевабельных снэков 7 часов(40/2, 50/1,5, 70 1,5), потом в духовку 150 гр. полчаса для безопасности. Сейчас куриная грудь сушится, влезло чуть меньше 1 кг при нарезке 4-5 мм. Это стандарт для сушилок с вертикальным продувом- поддоны надо менять местами. НО- в этой сушилке продув идет и через поддоны, и по центральному стволу, из-за чего меняю местами поддоны 1-2 раза за сушку(2 раза, если продукт сильно сочный/влажный). К сетке поддонов прилипают бананы, мясо, курица, рыба... Для себя нашёл такое решение: загрузить, поставить стартовую температу